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黒洗ごま(50g)

商品コード
B-001
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黒洗ごま(50g)

内 容 量:50g

原 材 料:黒ごま

産  地:ミャンマー、ボリビア

保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵保存。

賞味期限:製造より10ヶ月

アレルギー表示:ごま

販売価格: 119 円(税込)

こだわり派は自家焙煎で!
ごまは穫(と)れたて、煎(い)りたて、擂(す)りたて、が一番!!


「洗(あらい)ごま」は、焙煎(いりごま)のひとつ手前の段階のごまです。
煎りたてのごまを食べたい!!そんな方にはこちらをおすすめします。
ご自分で煎ったごまは、また格別です。


洗ごまのお手軽調理法


1、洗ごまに、水を軽く含ませます。
ごまをザルに入れて、サッと水をくぐらせます。


2、フライパンなどで強火の遠火であせらず焦げすぎないよう煎って下さい。
2~3粒ポンポンとはねるとでき上がり。
>>「ごま煎り器」も販売しております。


3、ごまは擂鉢(すりばち)ですって下さい。
ごまの旨味は、擂鉢ですってはじめて生まれます。


※この商品は海外産のごまです。


※この商品は種ではありません。
ご自身でごまを育ててみたい方は>>ごまの種 をお買い求めください。