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国産 えごま(100g)

国産 えごま(100g)

商品コード:
S-901
関連カテゴリ:
健康食品
ごま以外の食品
販売価格(税込):
864
数量:
内 容 量:100g
原 材 料:えごま
産  地:愛知県
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵保存。
賞味期限:製造日より10ヶ月

注目の成分α-リノレン酸が豊富なえごま


『えごま』って何?・・・ごまに似ていますが、シソ科の植物の種です。
えごまには、α-リノレン酸が豊富に含まれます。
このα-リノレン酸は人間が生きていく上でかかせない必須脂肪酸です。
体内で、血液サラサラ効果で注目されているEPA・DHAに変化します。
また、鉄分などのミネラルも豊富に含まれており、健康食品として話題になっています。
そんな大切な成分ですが体内では作ることができません。
さらに現在の日本人はα-リノレン酸が不足しています。
この不足を補うためにもえごまは最適なのです。
 


★収穫したものを選別しただけの状態です。料理に使う前に、必ず洗ってから焙煎してください。


国産のえごまです。日本では、寒い地域ではごまが育たないので、代用品として栽培されていましたが、近年では健康食品として注目されるようになりました。


どうやって食べればいいの?
水でさっと洗い、フライパンやほうろくでカラ煎りしてお召し上がりください。
ごまと同様に、あえものなど、いろいろな料理にお使いください。
有名な割烹でも、えごまをごまの代わりに使ったりしています。