しぼりたての黒ごまを、皮ごと瓶に詰めました。
強いコクと野性的な香りが特徴の まるで ”ごまエキス” のようなごま油です。
しぼりたての黒ごま本来の旨味と香りをそのまま味わっていただくため、あえてろ過をせずに皮ごと瓶に閉じ込めました。
ひとかけで、ガツンと感じるごまの力強さ、香ばしさ。
肉や魚といった素材を引き立てながらも濃厚な旨味と香りで料理にさらなる風格を宿します。
振って混ぜると、真っ黒に変化する新感覚もお楽しみください。
おすすめの利用シーン
大自然の中で気の合う仲間たちと--------キャンプ・グランピングなどアウトドアに
お気に入りの音楽をかけながら --------ホームパーティ・晩酌など夜のひとときに
お世話になった大人のあの人へ --------センスが光る特別なギフトに