良質な金ごまだけを丁寧に搾った金ごま油です
主に中東でとれる上質の金ごまを丁寧に搾った香り高いごま油です。華やかな香りと濃厚なうまみ、豊かでコクのある風味が特徴です。普段のお料理に香り付けとしてご利用いただけると、お料理の風味が何倍にも引き立ちます。インスタントラーメン、アイスクリームや冷ややっこによく合います。
金の雫〈金ごま油〉(180g)
良質な金ごまだけを丁寧に搾った金ごま油です
主に中東でとれる上質の金ごまを丁寧に搾った香り高いごま油です。華やかな香りと濃厚なうまみ、豊かでコクのある風味が特徴です。普段のお料理に香り付けとしてご利用いただけると、お料理の風味が何倍にも引き立ちます。インスタントラーメン、アイスクリームや冷ややっこによく合います。
私たち和⽥萬は創業140年を迎える
⾷品メーカーです。
⼀粒⼀粒が⼩さいごまという素材に
⼀⽣懸命向き合いながら、
焙煎技術を突き詰めてきました。
味の良さはもちろん、
⾷べた⼈が幸せになる、
そんな未来を考えながら。
国産ごま取り扱いシェア日本一の和田萬では、
国産ごまプロジェクトを2001年から開始し、
2010年から自分たちでごまを栽培しています。
ナマのごまに火を入れて、
味や香りを引き出し、
命を吹き込む仕事を行っています。
どうおいしく料理して、食べてもらえるか。
和食にとって、ごまはどんなに大事な存在か。
伝えていける説明係になりたいと思っています。