□ 黄金香りごまがたっぷり入った、金ごま入りの濃縮つゆ。
九州産のかつお節と北海道産羅臼昆布でだしを取り、国産丸大豆しょうゆ、砂糖で味を調えたこだわりのつゆに、トルコまたはエジプト産の良質な金ごまのすりごまをたっぷり入れました。濃厚なうまみと香りが特徴です。化学調味料、食品添加物不使用。
□ 香る金ごまつゆのオススメの使い方
うどんや素麺つゆににお使いいただいたり、冷奴やゆで野菜などにタレやドレッシング感覚でお使いいただけます。 めんのつけつゆには3倍に、かけつゆには６倍に薄めてお召し上がりください。冷奴、ごまあえ、ゆでた肉や野菜にはうすめずそのままお使いいただけます。 開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。よく振ってお召し上がりください。
私たち和⽥萬は創業140年を迎える
⾷品メーカーです。
⼀粒⼀粒が⼩さいごまという素材に
⼀⽣懸命向き合いながら、
焙煎技術を突き詰めてきました。
味の良さはもちろん、
⾷べた⼈が幸せになる、
そんな未来を考えながら。
国産ごま取り扱いシェア日本一の和田萬では、
国産ごまプロジェクトを2001年から開始し、
2010年から自分たちでごまを栽培しています。
ナマのごまに火を入れて、
味や香りを引き出し、
命を吹き込む仕事を行っています。
どうおいしく料理して、食べてもらえるか。
和食にとって、ごまはどんなに大事な存在か。
伝えていける説明係になりたいと思っています。