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金洗いごま（1kg）

NEW
業務用

商品コード XA001

関連カテゴリ業務用商品

内容量：1kg

原材料：金ごま

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存。

賞味期限：製造日より10ヶ月

産　　地：トルコ又はエジプト

アレルギー表示：ごま

焙煎していないプロ用の”生ゴマ”。ほこりや異物を取り除いたあと、水で洗って乾燥させました。パンに練りこんだり表面につけたり、このあと加熱調理するときに使います。トルコの地中海・エーゲ海沿岸限定の金ごまです。

世界中に
本当のおいしさを届けたい。

私たち和⽥萬は創業140年を迎える
⾷品メーカーです。
⼀粒⼀粒が⼩さいごまという素材に
⼀⽣懸命向き合いながら、
焙煎技術を突き詰めてきました。

味の良さはもちろん、
⾷べた⼈が幸せになる、
そんな未来を考えながら。

畑で育てる

国産ごま取り扱いシェア日本一の和田萬では、
国産ごまプロジェクトを2001年から開始し、
2010年から自分たちでごまを栽培しています。

自家焙煎する

ナマのごまに火を入れて、
味や香りを引き出し、
命を吹き込む仕事を行っています。

伝える

どうおいしく料理して、食べてもらえるか。
和食にとって、ごまはどんなに大事な存在か。
伝えていける説明係になりたいと思っています。