ごまの王様『金ごま』100%のペースト(ねりごま)です。
香りとうまみの上品さ濃厚さで世界中のシェフから愛される有機金ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。芳醇なコクと官能的な香りが特徴です。ごまの栄養をまるごとお召し上がりください。
ごまペーストの美味しい食べ方
おススメのお召し上がり方をご紹介します。
・パンにぬって・・・そのままでも、はちみつや砂糖と混ぜてぬってもおいしいです。
・ごまあえ・・・だし、しょうゆ、砂糖と混ぜて、ごまあえに
・しゃぶしゃぶのたれ・・・だし、しょうゆと混ぜてください。
・ディップ・・・マヨネーズと混ぜれば、簡単ディップ。生野菜などに。
有機（オーガニック）ってなに？
化学的に合成された肥料や農薬を基本的に使用せず、遺伝子組換え技術を利用しないで、土壌の持つ本来の力や太陽、水、生物など自然の恵みを活かし環境への負荷をできる限り少なくして作る農法、そうしてできた農産物のことです。
つまり、地球や動物、そして私たちの体にやさしく、安全な食べ物ということです。