歯切れがよく、口どけ最高。有明産のりを使用した絶品です。
青混ぜとは、黒海苔に青のりが混ざった海苔です。生産量も海苔全体の0.5%ほどの「幻の海苔」とも言われています。初冬のわずかな時期しか生産できないため、希少価値が高い海苔です。
ぜいたく手巻きのり(全形10枚)
歯切れがよく、口どけ最高。有明産のりを使用した絶品です。
青混ぜとは、黒海苔に青のりが混ざった海苔です。生産量も海苔全体の0.5%ほどの「幻の海苔」とも言われています。初冬のわずかな時期しか生産できないため、希少価値が高い海苔です。
私たち和⽥萬は創業140年を迎える
⾷品メーカーです。
⼀粒⼀粒が⼩さいごまという素材に
⼀⽣懸命向き合いながら、
焙煎技術を突き詰めてきました。
味の良さはもちろん、
⾷べた⼈が幸せになる、
そんな未来を考えながら。
国産ごま取り扱いシェア日本一の和田萬では、
国産ごまプロジェクトを2001年から開始し、
2010年から自分たちでごまを栽培しています。
ナマのごまに火を入れて、
味や香りを引き出し、
命を吹き込む仕事を行っています。
どうおいしく料理して、食べてもらえるか。
和食にとって、ごまはどんなに大事な存在か。
伝えていける説明係になりたいと思っています。