有機白ごま100%。濃厚さと甘味が食材とマッチするペースト。
和田萬伝統の超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げた有機白ごまを100%使用したごまペーストです。なめらかな舌触り、白ごま独特の濃厚さと甘味が、どんな食材にも合わせやすく、あなたのきょうの料理をワンランクアップさせます。
ごまペーストの美味しい食べ方
おススメのお召し上がり方をご紹介します。
・パンにぬって・・・そのままでも、はちみつや砂糖と混ぜてぬってもおいしいです。
・ごまあえ・・・だし、しょうゆ、砂糖と混ぜて、ごまあえに
・しゃぶしゃぶのたれ・・・だし、しょうゆと混ぜてください。
・ディップ・・・マヨネーズと混ぜれば、簡単ディップ。生野菜などに。
有機(オーガニック)ってなに?
化学的に合成された肥料や農薬を基本的に使用せず、遺伝子組換え技術を利用しないで、土壌の持つ本来の力や太陽、水、生物など自然の恵みを活かし環境への負荷をできる限り少なくして作る農法、そうしてできた農産物のことです。
つまり、地球や動物、そして私たちの体にやさしく、安全な食べ物ということです。
和田萬の有機ごまは日本、アメリカ、EUの有機認証を取得。厳しい審査を合格した工場と原料で商品化しています。