2026年夏の限定セットです。 ご自宅用となります。
◎香る担々麺260g×3
◎手延べ黒ごま麺250g×2
ごま油とごまペースト。ごまがめんによくからむ香り高い担々麺です。
ごまの香りが食欲をそそる担々麺。アミノ酸、酵母エキス、たんぱく加水分解物は不使用です。スープは、有機ごまで香りとまろやかなコクを演出。もっちりとした中華麺とよく合います。汁ありでも汁なしでも、お楽しみいただけます。ご家庭で楽しんでいただくのはちろん、贈り物にもぜひお使いください。
担々麺のつくりかた
①めん1人前(袋の半量)に対して湯１L以上を沸騰させ、めんをパラパラと入れ、はしで軽く混ぜます。
②ふきこぼれないように火加減を調節しながら、お好みのかたさにゆでます(ゆで時間7分)
③スープ1袋を器に入れ、お湯200mlを注ぎかき混ぜます。
④めんがゆであがりましたら湯切りをして、器にもりつけます。お好みで具材を加えてお召上がりください。
つるっとした食感とコ シが絶妙な黒ごまのそうめん。
職人が香り高く焙煎した有機黒ごまを、ていねいについてすりごまにし、国産100％の小麦粉に練り込み、ごま油で手延べしました。
もちっとした弾力とコシ、つるっとしたのどごし。国産小麦のうまみと、有機黒ごまの豊かな風味をお楽しみください。