内 容 量：360ml
原 材 料：醤油(本醸造)(国内製造)、すだち果汁、砂糖、ゆず果汁、金ごま、昆布、かつお節
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存。
賞味期限：製造日より1年
アレルギー表示：小麦、大豆、ごま
ランキング：2
□ 国産ごまと国産原料だけを使用し丁寧につくった本格ぽん酢。
自給率わずか0.1%の希少な国産ごまと厳選した国産原料だけでつくりました。 九州のかつお節、羅臼昆布でだしを取り、国産丸大豆醤油、国産の砂糖、すだち果汁とゆず果汁で味を調え、仕上げに国産の金ごまをたっぷり入れました。 ごまの専門店が作るアミノ酸、酵母エキス、たん白加水分解物不使用の本格「ごまぽんず」がいつもの料理の風味をグッと引き上げます。
□ いろんなお料理にお使いいただけます。
ツンとしたとがった酸っぱさはなくマイルドな優しい味わいなので、ドレッシング感覚でお使いいただけます。お鍋に、お肉に、魚料理に、お野菜など、どんな料理にでもよく合います。
私たち和⽥萬は創業140年を迎える
⾷品メーカーです。
⼀粒⼀粒が⼩さいごまという素材に
⼀⽣懸命向き合いながら、
焙煎技術を突き詰めてきました。
味の良さはもちろん、
⾷べた⼈が幸せになる、
そんな未来を考えながら。
国産ごま取り扱いシェア日本一の和田萬では、
国産ごまプロジェクトを2001年から開始し、
2010年から自分たちでごまを栽培しています。
ナマのごまに火を入れて、
味や香りを引き出し、
命を吹き込む仕事を行っています。
どうおいしく料理して、食べてもらえるか。
和食にとって、ごまはどんなに大事な存在か。
伝えていける説明係になりたいと思っています。